대형 호텔에서 연회장 주방 그리스트랩의 역류와 객실 배수 불량이 발생한 현장입니다.
호텔은 식당과 연회장 주방, 객실 욕실, 카페, 사우나, 직원식당 등 여러 시설의 배수관이 각각 연결되어 최종적으로 건물 공용 하수·오수관으로 모이는 복잡한 구조를 가지고 있습니다.
이번 현장도 한 개의 배수구만 막힌 상황이 아니었습니다.
먼저 연회장 주방의 그리스트랩과 연결 하수관을 확인했습니다.
배관내시경을 투입한 결과 배관 내부에는 오랜 기간 누적된 기름슬러지와 음식물 계열 오염물이 두껍게 쌓여 있었으며 일부 구간은 내시경 카메라의 시야를 가릴 정도로 통수 공간이 좁아져 있었습니다.
특히 횡주관과 입상관이 만나는 구간에는 기름성 오물이 집중적으로 쌓여 있었습니다.
주철배관 내부에는 녹과 부식으로 표면이 거칠어진 부분도 확인됐습니다.
이러한 배관은 무리한 세척으로 손상되지 않도록 내부 상태를 확인하면서 작업 강도와 노즐을 조절하는 것이 중요합니다.
배관내시경으로 내부 상태를 실시간 확인하면서 온수 고압세척을 진행했습니다.
단단하게 경화된 기름슬러지를 한 번에 밀어내는 방식이 아니라 특수노즐을 교대로 사용해 오물을 분해하고 파쇄하면서 배관 벽면에서 떨어뜨렸습니다.
세척이 진행되면서 그리스트랩의 역류가 점차 진정됐고, 내시경 화면에서도 막혀 있던 배관 내부 공간이 다시 확보되는 과정이 확인됐습니다.
주방 작업이 끝난 뒤에는 여러 수전을 동시에 사용해 충분한 양의 물을 흘려보내면서 실제 배수 상태를 장시간 확인했습니다.
하지만 이번 작업은 호텔 주방에서 끝나지 않았습니다.
일부 객실에서도 욕조, 세면대, 샤워실 배수 불량이 발생하고 있었습니다.
객실 배수구에는 악취 방지를 위한 트랩이 설치되어 있어 객실 내부에서 직접 작업하기 어려운 구조였습니다.
아래층 천장을 개방하고 협소한 중층 공간으로 진입해 객실 배수관과 연결되는 보조 횡주관에 작업 지점을 확보했습니다.
배관에 작업구를 만들고 고압세척을 진행해 객실 배수관 내부에 쌓여 있던 오물을 제거했습니다.
반대편 객실 배관도 같은 방식으로 작업한 뒤 각 객실에서 배수 테스트를 실시해 정상적인 흐름을 확인했습니다.
마지막 작업은 건물 하부로 내려오는 공용 하수·오수관이었습니다.
호텔의 카페와 식당, 사우나, 매장, 직원식당 등 여러 시설에서 내려오는 배수가 지하 구간에서 합류하고 있었습니다.
여러 개의 배관과 작업 지점을 나누어 소제구와 작업구를 확보하고 순차적으로 고압세척을 진행했습니다.
오랫동안 세척되지 않은 배관 내부에서는 검게 변한 슬러지와 돌처럼 단단하게 굳은 기름성 오물이 다량 배출됐습니다.
분리된 오물을 배관 내부에 남겨두지 않고 외부로 회수하면서 반복적으로 세척했고, 마지막에는 배수 테스트와 배관내시경 검사를 통해 각 구간의 상태를 다시 확인했습니다.
호텔처럼 여러 시설과 배수 계통이 하나의 건물 안에서 연결되는 경우에는 한 지점의 막힘만 해결해서는 전체 문제를 확인하기 어렵습니다.
주방 그리스트랩, 객실 배수관, 횡주관과 입상관, 건물 하부 공용 하수·오수관까지 배수 경로를 구분해 점검하고 각 구간의 오염 상태에 맞는 작업 방법을 적용해야 합니다.
이번 현장은 연회장 주방의 기름슬러지 막힘부터 객실 배수구, 건물 하부 공용배관까지 여러 구간을 순차적으로 점검하고 온수 고압세척과 배관내시경 검사를 통해 정상적인 배수 흐름을 회복한 사례입니다.
