서울 마포구 음식점에서 주방 싱크대의 물이 내려가지 않고 바닥 배수구로 오수가 역류하는 문제가 발생했습니다.
현장을 확인한 결과 별도의 하수맨홀 없이 주방 배관이 횡주관을 거쳐 시하수관으로 직접 연결되는 구조였습니다.
이런 구조는 외부에서 막힘 위치를 바로 확인하기 어려워 배관 내부 상태를 먼저
정확하게 진단하는 것이 중요합니다.
배관내시경을 투입해 검사한 결과, 주방에서 시하수관 방향으로 이어지는 약 7~8m 횡주관 내부에 기름과 음식물 찌꺼기가 오랫동안 쌓이면서 단단한 슬러지를 형성하고 있었습니다.
이 구간의 통수 단면이 크게 좁아진 것이 반복적인 배수 불량과 역류의 원인이었습니다.
막힌 위치와 배관 상태를 확인한 뒤 약 90℃의 온수를 사용하는 고압세척을 진행했습니다.
특수 고압노즐을 횡주관 내부에서 전진과 후진을 반복하며 운용해 배관 벽면에 부착된 기름 슬러지와 음식물 찌꺼기를 제거했습니다.
세척이 끝난 뒤 다시 배관내시경을 투입해 내부 상태를 확인했습니다.
슬러지가 제거되고 배관의 통수 공간이 확보된 것을 확인했으며, 실제 배수 테스트에서도 싱크대와 바닥 배수구 모두 정상적으로 배수되었습니다.
음식점 주방 하수관은 기름 성분이 지속적으로 유입되기 때문에 단순히 막힌 부분만 뚫는 방식으로는 문제가 반복될 수 있습니다.
반복적인 막힘이나 역류가 발생한다면 배관내시경으로 원인을 확인하고, 필요한 경우 온수 고압세척을 통해 배관 내부에 축적된 슬러지를 제거하는 것이 중요합니다.
